気まぐれな大仕事 ― 2015年03月15日
夕食後に ちょっと気が向いたので 大仕事しました
デカクッキーを６枚 約1.3キロ分
牛乳１Lから カッテージチーズ約240g 当然 乳清も
抹茶寒天 約２L
ほぼ３時間程かかりました 面倒くさいから一気づくり
デカクッキーは チーズケーキのボトム用 残りは おやつ用
カッテージチーズは レアチーズケーキに
乳清では カレーを作ります
寒天は ３日分の食前寒天
久しぶりの夕食後の大仕事
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