富士山 ― 2015年03月04日
甲府盆地の南西部 の山の中腹
さすがに 富士山が近い
やっぱりきれいな山ですね
しばし 車を止めて 遠望
気まぐれな大仕事 ― 2015年03月15日
夕食後に ちょっと気が向いたので 大仕事しました
デカクッキーを６枚 約1.3キロ分
牛乳１Lから カッテージチーズ約240g 当然 乳清も
抹茶寒天 約２L
ほぼ３時間程かかりました 面倒くさいから一気づくり
デカクッキーは チーズケーキのボトム用 残りは おやつ用
カッテージチーズは レアチーズケーキに
乳清では カレーを作ります
寒天は ３日分の食前寒天
久しぶりの夕食後の大仕事
ふき味噌 2015 ― 2015年03月23日
今年の初物
毎年のことながら 緑を残して 春らしく仕上げた つもり
熱がとれたら タッパーに入れましょう
明日の朝 炊きたてのご飯で食べるのが楽しみ
