家具工房のいっぷくタイム

固定電話を使うことって　本当に少なくなりました

作業場に設置してあった　固定電話も然り

たまに使う程度のPCのインターネット環境を

維持するためだけにおいてあるようなもので

毎月払う4000円強の電話代の　惜しいことったら…

それで　意を決して　固定電話を廃止

スマホなら　それ自体でも　テザリングでも　PC環境を維持できる

FAXだって　ほとんどお金かけずに　ネット上で受けられる

世の中　ホントに便利になったもんだと思います

ところが　最近　変です

スマホのトラブル続き

今だって　機種変更した途端に　ババを掴まされて

液晶パネルが浮いてきて　パコパコしてる

iPhoneは こういうことに関しては　アップル相手で

電話会社は販売のみということで　知らんぷり　

全部　自分でしなけりゃならない　

一応　新品交換ということになりましたが

不慣れなことをするのは　時間ばかりとられて　ホントにしんどい

その時　なぜか　フと思い当たったのが　固定電話の祟り…

長く連れ添ってきたのに　随分私の仕事を助けてくれたのに

ブチッと　切り捨てたもんなぁ…

壁に残したまま　埃にまみれていた　固定電話を　そっと下ろして

手を合せて　ごめんなさい　そして　ありがとうと　心に唱えて

廃棄処分してきました


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現在、みずき工房へのお問い合せは、下記URLをご覧下さい。
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http://www.mizuki-kobo.jp/mail.html

先日　秋田から送られてきた　ハタハタ

料理方法について　途方に暮れておりましたら

近くで　ハタハタ通がおり　貴重な情報をいただいてきました

まず　あのぶりっこ（卵)の硬さですが

あれはあれで　いいんだそうです

秋田の人は　あの硬さも含めて　ハタハタを味わうんだとか

合わせて曰く　東北の人は味覚が広い　…なるほど

それで　自分も　再度挑戦して

なんとなく　そのうち馴れるかな…という気になってきました

それと

ムニエルにすると　美味しいということで

さっそく　やってみました

でも　自分は　粉付け料理が苦手なので　出来栄えは　ムニムニ…

次は　たぶん　うまくいくと思います

ところで　しょっつる（魚醤）は　どこに行けば　売ってんだろ？

当地のスーパーじゃ見つかりません

ハタハタのしょっつる鍋も　食べたいのに…


[ 関連 ]
http://dosyakuzure.asablo.jp/blog/2013/12/06/7095772