レアチーズケーキ ― 2012年10月10日
ほぼ一月半ぶりの 真っ白い レアチーズケーキ
間あけると けっこう忘れ物があって
トッピングを用意しとくの忘れたとか
ボトム用のバターが足りないだの レモンが古いだのと
やり出してから気がついた
でも バターの足りない分は シードオイルを足したら これがなかなか
レモンは 古いけど 傷んでなくて むしろ 熟成されてるような…
トッピングは まあ なくてもいい…
一方 奥さんに至っては 糸くずが入ってるなどと騒ぐ
何をいってる？ それは レモンの搾りかすだ そんなことも忘れたか…
味は？ …美味いに決まってんじゃん! 腕は忘れてねぇってんだ！
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