家具雑記 / 目録_5月2012年06月01日


家具雑記 / 目録_5月


5月中に UPした「 家具雑記 」の目録です



5月 1日  r の試作


  5日  伝言の椅子


  9日  テーブル


  20日   経年変化


  24日  皿立て


  25日  みずき工房的 タタミズム


  30日  机  [ つくえ ]



4月 以前  目録_1  




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柚子汁のレアチーズケーキ2012年06月01日

柚子汁のレアチーズケーキ


柚子の絞り汁が手に入ったんで

レモン汁の代わりにいれてみた

結果 ……不味くはないけど なんとなく締まりがないような…

やっぱり 本体はレモンでしっかり締めて

柚子は トッピング程度で十分かな…と


…形もゆるいよなぁ…

ヤマガラ交遊記_目録12012年06月02日


ヤマガラ交遊記_目録1


4月〜5月にUPしたヤマガラ交遊記」の目録です

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野沢菜の古漬け2012年06月03日

野沢菜の古漬け


野沢菜の古漬けを頂いたんで

炒り煮にしたんだけど ……塩っ辛〜!?

丸一日もかけて塩抜きしたんだけどなぁ…

甘かったか…  いや辛かった?

いや やっぱり甘かった?……ン どっち?

アリサイクル2012年06月04日

アリサイクル


元気なアリンコみたいでしょ

座面と背板と靴は 私が製作しましたが

フレームは リサイクル品です

ちょうど 日本の高度成長期の初期くらいから

盛んに作られたパイプ椅子のフレームです

私が当地に来た20年くらい前には あちこちで打ち捨てられていました

たぶん 全国の何処に行っても 廃棄物の中に見られたと思います 

すでに 座も背も壊れて果て フレームも錆び 脚の先は錆び朽ちて…

かつての輝かしい高度成長を支えた 生活民具の成れの果てでした

その一つを持ち帰り なんとか復活させられないかと

錆びを落し 塗装をし直して…

工房の隅に置いて 何日も眺めて 思案した結果が この椅子です

元気そうな椅子になって 良かった!

その後 アリサイクル というタイトルで 随分作りました

ハス2012年06月05日

ハス


いつもより遠くまで 散歩に出かけたら

用水池があって… 蓮の花が咲いていて…

緑色はアオコでしょうか

緑とピンクが印象的でした

シホン2012年06月06日

シホン


今 私がほしいのは これだ!

シフォンケーキ

つまり シホンの固まり

要するに まとまった資本


…お粗末

シナモン2012年06月07日

シナモン


シナモンが好き

スイーツのためでなく 整腸剤の代わりで かなり良好

毎朝 スプーン一杯のシナモンを 口にほり込み 牛乳で流し込む

失敗すると 地獄を見るので かなり慎重

S&Bの缶入りは 若干粒子が粗いので いくらか飲み込みやすい


ところで

最近 美味しいシナモンに当らない

味も香りも弱くて 埃っぽいのが多い

オーガニックとか 関係なし

けっこうあちこちのネットショップから取り寄せたが どこもいまいち

野沢菜の古漬け_22012年06月08日

野沢菜の古漬け_2


先日 野沢菜の古漬けを 炒り煮にしたけど 塩っぱくて筋っぽくて…

それで今回は 酢醤油漬けにしました 

これは 紀伊半島の高菜漬けのやり方


まずは 丸一日ほど 塩抜きして

それでも 今回は もともと塩っ気が多いので

醤油少なめの 酢醤油を作って

みじん切りにした野沢菜に たっぷりとかける

それを一晩くらいおいて 馴染ませる それだけ!

食べる前に 余分な酢醤油は捨てると たぶん さらに塩抜きしてるはず

熱いご飯にぶっかけて… うっま〜い! たまらんぞ これは! ままかりだァ!

うちのは五分づきだから パッとしないけど 白米なら 色目もいいはず

夏場の 食欲がないときなんか いいんじゃないですか

本来の高菜だったら 独特の臭み(これがいい!)が出るけど それもない


タッパーいっぱいあったのに あっという間に無くなっちゃったよ

古漬けを見て 汚ッたねぇーから 捨てようと思ってる人

だったら おいらに ちょうだい

スカイツリー2012年06月09日

スカイツリー


一昨日 姉のマンションからの帰りに…


このマンションに入居した当初は 東京タワーが よく見えると喜んでたけど

2,3年で 間にビルができて 見えなくなりました

今回は大丈夫……か?

もし 見えなくなったら もっと高いの もう一本作ってもらえばいいじゃん…